普洱茶以其集散地与原产地——普洱县命名。普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、定型于明朝、繁荣于清朝。元朝时称之为普茶，明万历年才定名为普洱茶，极盛时期是在清朝...
2021年10月21日
2021年10月21日
普洱茶的传说
在普洱茶的传说中，影响最大的就是孔明兴茶之说。清道光《普洱府志》卷十二记:“旧传武侯遍历六茶山，留铜锣于攸乐、置鋩于莽枝、埋铁砖于蛮砖、遗梆于倚邦、埋马镫于革登...
2021年10月21日
普洱茶苦吗
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，茶叶富含大量咖啡碱成分，具有苦的特征，而普洱茶的苦主要分为两种，一种是季节性的苦，春茶香甜回甘，夏茶苦涩，第二种是品...
2021年10月21日
普洱茶的味道和口感
普洱茶分为生茶与熟茶两种，普洱生茶口感猛烈，刺激性强，微带青草气，陈放后的生茶，口感显柔顺，茶味苦中带甜，涩而生津。而普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征，...
2021年10月21日
普洱茶文化的历史源流介绍
普洱茶是我国历史最悠久的传统名茶，据记载，普洱茶的历史可以追到东汉时期，普洱茶的种植利用。至在三国时期就已形成气候。距今1700多年。三国之后，普洱茶作为商品对...
2021年10月21日
普洱茶熟茶能放多久
普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，最长能存放20年以上。普洱茶特...
2021年10月21日
普洱茶为什么没有保质期？
普洱茶作为一种越陈越香的食品，其最佳食用期过后，茶叶内质发生改变，虽然茶的色、香、味是也呈现出了不同的状态，但是却仍然可以食用。需要补充说明的是，保质期一词的定...
2021年10月21日
普洱茶道高手五境，高手是怎么炼成的？
首先我不敢认高手，茶好茶坏我是分得明白的，特色山头也是大致分得出的，但你说真的像那些高手那样产自哪个茶区甚至哪个山头，什么季节茶拼配等细节，我就差点功力。（这个...
2021年10月21日
普洱茶膏是什么茶
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏特点...
2021年10月21日
普洱春茶夏茶和秋茶区别
普洱春茶为2~4月采摘制成，茶叶茎粗且短，肥厚油润，滋味鲜明，毫浓密，叶片细密；普洱夏茶为5~8月采摘制成，条索粗壮显老，白毫多，茶味淡薄且香气弱，苦涩感强；而...
2021年10月21日
普洱茶放多久喝最好
一般而言，普洱茶正常发酵的熟茶放二到三年比较容易出口感。如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转...
2021年10月21日
普洱茶熟茶和生茶的区别
普洱茶分生茶和熟茶两种。普洱熟茶指经过发酵的茶，属于温性的，普洱生茶则指的是以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”的茶，属于寒性的。普洱茶熟茶和生茶的区别是什么?...
2021年10月21日
普洱茶茶友为什么喜欢用这些茶具喝茶？
喜爱普洱茶的越来越多，在冲泡普洱茶使用茶具上，最常见的有紫砂壶、盖碗、竹制茶具、景德镇器具等。今天就来简单说说茶友们为什么喜欢用这些茶具呢？内容仅供参考。1.建...
2021年10月21日
普洱茶的种类和特点
普洱茶的种类和特点：普洱茶种类有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，饼茶为扁平圆盘状，沱茶为秤砣形状，砖茶呈砖头形状，金瓜贡茶...
2021年10月21日
普洱茶叶如何保存才能不变质
普洱茶叶如何保存才能不变质：在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方，如书房，准备一个陶罐或牛皮纸袋，将普洱茶叶放入罐内（带棉纸）盖上盖，置于书架2层左右...
2021年10月21日
普洱茶与普洱市有什么关系？
什么样的茶叶才能称作为普洱茶，普洱茶与普洱市又有什么关系呢？讲到普洱茶，很多茶友可能误以为普洱茶只产在普洱市。其实不然，这里需要拎出两点来讲。（一）此普洱非彼普...
2021年10月21日
普洱茶饼怎么喝
普洱茶一般都是用普洱茶散茶压缩成饼的普洱茶饼，普洱茶喝的方法有很多，如下：1、撬茶：普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要动手去撬开的。首先我们要准备好茶针或者...
2021年10月21日
普洱茶为什么又称作七子饼
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。七子饼名称由来：第一种说法是来自于...
2021年10月21日
普洱茶锁喉的原因
所谓的锁喉感即品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。那么普洱茶锁喉的原因是什么？主要有以下六点：一、高冲冲泡时高冲，包括出泡时高冲于公...
2021年10月21日
普洱和红茶什么区别
普洱茶主产于云南省澜沧江流域，是以云南大叶种晒青毛茶制作而成，其生茶色泽翠绿，熟茶色泽红褐，茶性温和，且多以饼状存在，其口感醇厚，滋味爽滑，而红茶主产于福建省武...
