普洱茶等级划分0-9级

 桃园茶馆   2021-10-21 21:01   471 views 人阅读  0 条评论
摘要:

普洱茶等级划分0-9级,其中特级(0级)细嫩程度较高,芽头显露,带有金色毫毛;九级较粗老,大叶带有梗,级别高的嫩青是不必来压制的,一般特级到四级会做成散茶发售,五级到八级压饼,九级做砖茶。首先必须明确一点,普洱茶等级的划分标准是茶

  普洱茶等级划分0-9级,其中特级(0级)细嫩程度较高,芽头显露,带有金色毫毛;九级较粗老,大叶带有梗,级别高的嫩青是不必来压制的,一般特级到四级会做成散茶发售,五级到八级压饼,九级做砖茶。

  首先必须明确一点,普洱茶等级的划分标准是茶菁的细嫩程度,而与年份等其他因素无关。因此,普洱茶级别越高,未必越好喝。

  普洱生茶:

  特级散生茶的特点是条索肥嫩、紧结匀整、茶毫凸显,色泽绿润;

  二级散生茶的特点是条索肥壮、紧结匀整、茶毫显著,色泽嫩绿;

  四级散生茶的特点是条索紧结、尚匀整,色泽墨绿润泽,梗片较少;

  六级散生茶条索紧实、尚匀整,色泽深绿,有梗片;

  八级散生茶条索粗实尚匀整,色泽黄绿,梗片稍多;

  十级散生茶条索粗且松散欠匀整,色泽青褐,梗片稍多。

  普洱熟茶:

  特级散熟茶条索紧结较细、匀整,色泽红褐有光泽,茶毫显;

  一级散熟茶条索紧结、匀整,色泽红褐有光泽,茶毫凸显;

  三级散熟茶条索还紧结、匀整,色泽褐色由光泽,茶毫还清晰;

  五级散熟茶条索紧实、匀齐,色泽褐色有光泽,稍带梗;

  七级散熟茶条索还紧实、匀齐,色泽褐色无光泽,带梗;

  九级散熟茶条索粗且松散、欠匀齐,色泽褐色无光泽,梗片较多。

  结语:

  普洱茶级次不同,口感肯定也不一样。级次高的茶口感细腻滑润,温柔可亲;级次低些的茶则往往茶气足,更加霸气粗犷。需根据自己的口感选择茶叶,而不必盲目追求等级。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,一般而言,存放时间长的级次低的茶要比级次高的新茶好喝,价格也相对更贵。

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