普洱茶好坏怎样鉴别 教您正确挑选普洱茶

 桃园茶馆   2021-10-21 20:38   444 views 人阅读  0 条评论
摘要:

普洱茶的好坏,影响着我们的口感体验,更是影响日后的升值空间,好的普洱茶升值空间巨大。普洱茶的挑选非常有讲究,下面让我们一起来了解下普洱茶好坏怎样鉴别。普洱熟茶好坏鉴别方式一、汤色:明亮,红浓,红褐色好的普洱熟茶,茶汤

  普洱茶的好坏,影响着我们的口感体验,更是影响日后的升值空间,好的普洱茶升值空间巨大。普洱茶的挑选非常有讲究,下面让我们一起来了解下普洱茶好坏怎样鉴别。

  普洱熟茶好坏鉴别方式

  一、汤色:明亮,红浓,红褐色

  好的普洱熟茶,茶汤红润透亮,颜色和红酒相似。颜色偏向深红、红褐均属正常,但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。

  二、香气:区别霉味与陈香味

  普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味,这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的一种综合香气,它接近于桂圆香,枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气,绝对不同于霉变的味道。因此在购买普洱熟茶的时候,一定要注意辨别气味。如有霉味,酸味,或其他异味,那都是不正常的。

  三、滋味:醇和,爽滑,甘甜

  普洱茶的滋味要醇和,爽滑,回甘。没有涩味,口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

  普洱生茶好坏鉴别方式

  一、干茶:青黑色

  正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合,有些年份的情况是青黑色转红、转褐色,而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。在购买的时候,如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,那么很有可能不是普洱。

  二、茶汤:淡黄色、黄色

  普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色,茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的,那么就要留心了。

  三、茶底:黄绿色、暗绿色

  普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主,其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状,有条有形,没有杂色。在购买的时候,如果您看到茶叶叶底不能完全展开,多褶皱,或出现杂色,那么很有可能不是好茶。

  总结:普洱茶的挑选十分重要,好的普洱茶存放时间越久越香,价格也是居高不下。

本文地址:http://www.taoyuanchaguan.com/14635.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 桃园茶馆 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情