老班章普洱茶熟茶特点

 中国茶文化网   2021-07-18 23:06   337 views 人阅读  0 条评论
摘要:

老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆、发酵制作而成,其内含物质丰富,茶气充足,滋味醇厚,陈香馥郁,回甘效果持久,汤色红亮,叶底柔软鲜活且匀称。说起古树普洱熟茶的名山头,老班章是近些年

  老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆、发酵制作而成,其内含物质丰富,茶气充足,滋味醇厚,陈香馥郁,回甘效果持久,汤色红亮,叶底柔软鲜活且匀称。

  说起古树普洱熟茶的名山头,老班章是近些年知名度最高的。普洱茶小树茶的价格低,产量大;而古树茶原料有限,生态环境不可复制,价格也就高。就更别说老班章古树茶了。

  其次,真正的老班章熟茶有着独特的口感、个性鲜明的滋味。茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,从口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  爱普洱茶的人,现在都能以品饮到老班章古树普洱熟茶为幸事。喝过的茶友都说:老班章古树熟茶是从2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶汤才开始慢慢变淡的,这正是老班章古树普洱熟茶的“粗枝大叶”使得它如此耐泡,茶气十足。

  为什么普洱熟茶少或者说几乎没有:

  一是相对于生茶来说,老班章熟茶发酵的过程中原料会有极大的损耗,因此对原料需求量更大。二是对发酵工艺的要求也非常高,如果发酵工艺不到位,整批料就毁了,这也增加了老班章古树熟普的发酵成本,所以说很多人不愿意去制作老班章熟普!

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