老枞水仙属于什么茶

 中国茶文化网   2021-07-18 22:19   314 views 人阅读  0 条评论
摘要:

老枞水仙属于乌龙茶,亦是武夷岩茶的重要品种,武夷山当地人把茶树龄超过60以上的茶树称作老枞,换而言之,老枞水仙指的是老的水仙茶树,老枞水仙具有独特的枞味,且树龄越大,枞味愈发明显。30-60年树龄的茶树称为高枞,60-100年树龄的

  老枞水仙属于乌龙茶,亦是武夷岩茶的重要品种,武夷山当地人把茶树龄超过60以上的茶树称作老枞,换而言之,老枞水仙指的是老的水仙茶树,老枞水仙具有独特的枞味,且树龄越大,枞味愈发明显。

  30-60年树龄的茶树称为高枞,60-100年树龄的称为老枞,100年以上树龄的称为百年老枞。

  老枞水仙系闽北乌龙茶的一种,树龄在五六十年以上

  老枞水仙茶树原产地生态条件特殊(包括土壤生态、地域气候生态和植被生态),譬如位于慧苑岩、天心岩、水帘洞、马头岩、竹案等地的老枞水仙,岩韵突出, 滋味甘醇且具有特殊香气, 因其茶园分布于山间峡谷之中或石坡岩石之上, 终日直射光时间短, 空间湿度大而稳定, 茶树吸收阳光雨露,吸收天地精华,苔藓也慢慢覆盖到它们的身上,主要与巨石和松、杉、竹等为伴。

  其茶条索紧实粗壮,茶汤一入口,即刻感受到满满的老枞的枞味、花香、木质香味,水路细腻,茶汤色泽通透,品质和工艺成就一泡好茶不容易。

  没有一点杂味,清和,茶汤之中又有骨鲠,也就是岩茶特有的岩石般的韵味;因为树龄较长,茶汤的木质味特别明显,回甘快

  老枞水仙是属于武夷岩茶的一种,属于青茶(乌龙茶)的一种,也是水仙茶中的极品。茶味浓厚醇香、花香十足。

  老枞水仙是什么茶?

  1、老枞水仙是武夷岩茶四大名枞之一,栽培历史长达数百年,它与大红袍、肉桂茶一样,都是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙是水仙茶中的极品,茶叶叶质绵软、茶味极浓、甘醇厚重、口感顺滑且兼具陈茶之味。

  2、老枞水仙一般是指树龄五六十年以上的水仙茶树,干茶外形紧实,条索肥壮,颜色多为乌绿油润带宝色。香味馥郁,有独特的兰花香,有的还会带有乳香和水仙花香。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。

  3、老枞水仙之所以如此受欢迎,一方面因为它茶味上佳,另一方面是因为它具有多种保健功效。经常喝老枞水仙茶可以预防肿瘤、改善皮肤过敏、预防老化、美白嫩肤、清除牙垢和预防蛀牙。同时还能溶解脂肪,达到减肥瘦身的功效。

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